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懒饭app介绍
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懒饭菜谱教程示例
红烧排骨
一、用户笔记晒图
二、用料展示
三、详细制作步骤说明
1、锅中不放油,倒入排骨大火干炒,让排骨自身出油。
2、沿锅边淋一点料酒,大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。
3、放生抽、老抽、香醋炒匀,加八角、香叶、冰糖、干辣椒。
4、加水没过排骨,盖上盖子,用中小火吨40分钟。
5、收汁,根据个人口味加盐。
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